O dia 7 de junho celebra o “Dia Mundial da Segurança Alimentar”. A data foi criada pela Assembleia Geral das Nações Unidas (ONU), em 2018.
Este dia tem como objetivo alertar a sociedade e simultaneamente fomentar a realização de eventos que contribuam para a prevenção, deteção e gestão dos riscos alimentares, promovendo a segurança alimentar, a saúde humana, a prosperidade económica, a agricultura, o acesso aos mercados, o turismo e o desenvolvimento sustentável.
Com o tema escolhido para 2023 “Normas alimentares Salvam Vidas” pretende-se salientar a importância das normas e dos requisitos de segurança alimentar na base da confiança e da garantia da segurança e a qualidade dos produtos alimentares.
O mel é um superalimento com inúmeros benefícios para a saúde. É um alimento rico, com muitas propriedades, usado para adoçar, cozinhar ou tratar. Atribua ao mel o protagonismo que merece na alimentação.